Tem um cantinho que costumo lembrar quando não quero pensar em pensar escolher um lugar diferente e novo, ou sair para conhecer e explorar, como faço na maioria das vezes. Esse lugar me serve bem quando quero tomar um vinho sem critérios, com amigos de rotina…e comer um pouco disso, talvez daquilo, e pagar um preço médio… preços pagáveis.

O Sacra Rolha, champanharia e wine bar, fica na Vila Mariana. O espaço é pequeno e suficiente, com tudo bem acomodado. Gosto dos funcionários, que sabem ser amigos. Gosto do espaço externo, principalmente quando vou com um grupo maior de amigos. É bom ficar lá fora, sentindo um pouco dos ares da noite.

Tem o l’Entrecôte aos 3 molhos (R$39,00), como aperitivo, com molhos mostarda, gorgonzola e alho, acompanhando uma cestinha de pães. Gostoso =)

Suprème de Camembert (R$49,00) é o que surpreende a maioria e vale a pedida. Camembert fundido, com mel, envolto em uma trouxa de massa folhada. Muito bom!

Tem o Fondue de Queijos (R$55,00). Esse é bem normal. Já não sou muito fanática por fondue… nesse caso, prefiro que o pão seja o italiano.

O legal é que cada prato vem com sugestão de harmonização no cardápio. A maioria dos vinhos custa em torno dos 60-90 reais (chileno e mais suave Carmen Carmenere (R$59,00) e Broquel Petit Verdot (R$69,00), mais taninoso.. esse último, não gostei tanto, não é do meu tipo). Ah, cerveja também tem, apesar das poucas opções. Lembro ter bebido Paulaner da outra vez.

É simples, mas me agrada… é confortável. Também é uma boa opção para os casais…algumas mesas menores permitem os pombinhos ficarem mais próximos. Hum..intimidante?  😉

Esther

SACRA ROLHA

www.sacrarolha.com.br

Endereço: Rio Grande – 304, Vila Mariana – São Paulo – SP

Telefone: (11)4304-0300

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